Une table belle et bien rangée rend tout repas plus agréable et encore plus savoureux. La table dressée, comme on l’appelle, enrichit les moments spéciaux tels que les dîners de fête et les déjeuners d’anniversaire, mais elle peut également être utilisée dans la vie de tous les jours, rendant les repas de tous les jours plus invitants et spéciaux.
Et ne pensez même pas qu’une table est fraîche. Au contraire, la disposition et l’organisation des couverts et de la vaisselle facilite le service, la dégustation et le retrait de ce qui a déjà été utilisé. Dans cet article, nous allons clarifier comment tout cela fonctionne et vous apprendre à mettre en place une table pour les occasions formelles et informelles. Suivre.
Qu’est-ce qu’un set de table?
L’ensemble de table n’est rien de plus que d’organiser des assiettes, des couverts et des verres sur la table pour un repas particulier, qui peut être le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner, le café de l’après-midi ou le dîner.
Il existe un type de table différent pour chacun de ces repas. L’occasion fait également toute la différence lors de la mise en place de la table, puisque pour un barbecue, par exemple, la table peut être dressée de manière plus épurée, tandis que pour un dîner de fiançailles, les éléments qui composeront la table ont besoin un peu plus de raffinement et de sophistication.
Une table mise en place pour la vie quotidienne est également très différente d’une table mise en place pour une occasion spéciale, comme un anniversaire ou la Saint-Valentin. Donc, tout d’abord, vous devez savoir à quelle occasion la table sera mise en place.
Quels éléments et éléments ne peuvent pas manquer dans un ensemble de tables
Définir l’occasion permet de savoir beaucoup plus facilement ce qu’il faut mettre sur la table. Mais avant cela, il est encore nécessaire de définir le menu. Pour chaque type de repas, il y a des couverts, des verres et des plats spécifiques.
Mais en général, certains éléments sont des jokers et seront toujours utilisés. Alors ayez-les toujours sous la main. Consultez la liste ci-dessous pour les éléments essentiels pour une table bien dressée:
Nappe, sets de table ou sousplat
Vous pouvez choisir d’en avoir un seul ou les trois, mais plus vous avez d’options, mieux c’est, vous pouvez donc garantir la table pour différentes occasions, d’un dîner plus élégant au barbecue du dimanche. Les nappes sont un joker. Investissez dans un tissu noble comme le coton et le lin. Les couleurs claires sont plus adaptées, mais rien n’empêche un ton plus fort ou une serviette imprimée, à condition de prendre soin du reste de la décoration pour ne pas surcharger visuellement la table.
Les sets de table servent de support aux verres, couverts et verres. Ils peuvent être identiques ou avec des imprimés différents, si vous voulez une table plus moderne et décontractée. Le sousplat, lire supplément, ne supporte que le plat et peut être utilisé seul ou en conjonction avec la nappe. Comme pour les jeux américains, il existe plusieurs modèles et matériaux différents pour sousplat, ainsi que pour les fabriquer à la maison.
Plaques
Tout repas a besoin de plats, qu’ils soient profonds, peu profonds, de soupe ou de dessert. Investissez dans ces articles, en particulier la porcelaine et la céramique. Si vous recevez généralement beaucoup de monde dans votre maison, ayez au moins douze de chaque type, sinon six pièces de chaque sont suffisantes.
Coutellerie
Comme la vaisselle, la coutellerie est indispensable pour une table dressée, du plus simple au plus sophistiqué. Au début, formez un ensemble de base avec des couteaux – plat et dessert, fourchettes – plat et dessert – et cuillères – plat, pour le dessert, le café et le thé. Puis, petit à petit, insérez d’autres couverts, comme ceux pour le poisson et ceux pour la viande rouge.
Tasses et verres
Manger est aussi synonyme de boire. Les tasses sont donc sur la liste. Les règles d’étiquette définissent trois types de verres pour le service de table: le verre pour le vin rouge, le verre pour le vin blanc et le verre pour l’eau. Avez-vous besoin de tous? Cela dépendra du menu, mais pour vous assurer d’avoir au moins des verres pour l’eau et des verres pour un type de vin.
Tasses et soucoupes
Les tasses avec soucoupes sont également importantes pour un ensemble de table, en particulier pour le petit-déjeuner, le brunch ou le café de l’après-midi. Dans de tels cas, des tasses à café et à thé avec leurs soucoupes sont utilisées. Après les repas principaux, de nombreuses personnes aiment prendre une gorgée de café, il est donc bon d’être conscient de ces éléments au déjeuner et au dîner.
Serviette de table
Les serviettes en papier n’y pensent même pas, hein? Ayez toujours un ensemble de serviettes en tissu pour garder la table impeccable. L’astuce pour les serviettes est également pour les serviettes, préférez donc les tissus avec du coton et du fil. Si vous voulez rendre la table encore plus belle, utilisez des anneaux pour envelopper les serviettes. Vous pouvez acheter du prêt-à-porter ou fabriquer, Internet regorge d’idées.
Comment faire une table fixe
Maintenant que vous savez tout ce dont vous avez besoin pour mettre en place une table, expliquons étape par étape comment créer la table. Check-out:
- Tout d’abord, la serviette, le napperon ou le sousplat doivent venir. Si vous utilisez des sets de table ou des sousplat, n’oubliez pas que vous en aurez besoin pour chaque invité et que l’article doit être positionné devant la chaise. Si vous utilisez une nappe, vérifiez la longueur afin que les gens ne trébuchent pas sur la serviette;
- Ensuite, il est temps d’organiser les plats en fonction du menu. Les plus petites assiettes sont au-dessus des plus grandes. Par exemple, d’abord l’assiette à salade, puis le plat principal. L’assiette à dessert est placée après le repas principal. Si le repas a des collations avant le dîner, ajoutez une assiette plus petite dans le coin supérieur gauche avec un couteau à pain posé dessus;
- Maintenant, organisez les couverts. La règle est de disposer sur la table en fonction de ce qui sera servi en premier sur le menu. Par conséquent, les fourches doivent être sur le côté gauche et suivre l’ordre du plus petit au plus grand et de l’extérieur vers l’intérieur. Par exemple, le plus petit et le plus extérieur doit être la salade, en partant pour le poisson – le cas échéant – et la fourchette principale, qui est dans la partie la plus interne, appuyée contre l’assiette. Sur le côté droit, les couteaux et la cuillère à soupe. De cette façon, vous aurez l’extérieur à l’intérieur: la cuillère à soupe – le cas échéant, le couteau d’entrée et le couteau principal. La cuillère à dessert est positionnée au-dessus de l’assiette;
- La serviette est située dans le coin gauche, à côté des fourchettes.
- Ensuite, disposez les tasses. Ils doivent être dans le coin supérieur droit, en commençant par la pointe du dernier couteau ou cuillère. Le premier est le vin rouge, puis le vin blanc et enfin l’eau;
C’est l’étape par étape pour mettre en place une table formelle pour un dîner ou un déjeuner spécial. Pour le quotidien, vous pouvez opter pour une table plus simple avec uniquement les couverts principaux et le dessert, un bol et l’entrée et le plat principal.
Pour le petit-déjeuner et le café de l’après-midi, utilisez des assiettes à dessert et des couverts, des tasses à thé, du café, un verre à jus et une serviette. La disposition de la vaisselle et des couverts est la même: assiettes au centre, fourchettes à gauche, couteaux (toujours avec la coupe tournée vers l’intérieur) et cuillères à droite, serviette dans le coin gauche, tasses et soucoupes avec cuillères à café et café dans le coin supérieur à droite et le verre de jus sur le côté.
Pour le petit-déjeuner ou le café de l’après-midi, les tables sont généralement placées avec la nourriture dessus. Pensez ensuite à assurer la présentation visuelle des plateaux et plats qui seront sur la table.
En ce qui concerne les brunchs, ce repas intermédiaire entre le petit-déjeuner et le déjeuner, la composition de la table est très similaire à celle du petit-déjeuner, avec la différence qui comprend des assiettes plates plus grandes et des couverts principaux.
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