Ces bocaux en verre qui accompagnent les olives, les gelées, le miel et d’autres produits vendus au supermarché peuvent et doivent être réutilisés pour une multitude de choses à l’intérieur de la maison.
Mais avant de donner à ces emballages un nouveau but, il est essentiel de savoir stériliser correctement le verre.
Nous avons donc préparé cet article pour expliquer Tim Tim par Tim Tim tout ce que vous devez savoir sur le sujet.
Pourquoi est-il important de stériliser le verre?
Il est important de stériliser les bocaux en verre pour éviter la contamination des aliments et autres produits qui y seront stockés.
En effet, de nombreux germes et bactéries résistent au lavage à l’eau et au savon et ne sont éliminés que par des processus impliquant des températures élevées.
De cette façon, vous garantissez des verres propres et sûrs à utiliser comme vous le souhaitez.
Comment stériliser le verre: conseils, techniques et soins
Eau et savon
La première étape de la stérilisation des bocaux en verre consiste à les laver soigneusement avec du savon et de l’eau.
Utilisez l’éponge pour lave-vaisselle pour faciliter le processus. Si le pot est étroit et que vous ne pouvez pas passer la main, utilisez une brosse pour laver les pots et les bouteilles.
Veillez à ne pas mettre trop de pression sur le verre et à le casser.
Un dernier conseil: enlevez l’excès de résidu accumulé à l’intérieur du verre avant de commencer le lavage, en particulier dans le cas de pots servant à stocker des produits gras, tels que beurres, pâtes et huiles.
Retirez l’étiquette
Le nettoyage du bocal en verre comprend également le retrait de l’étiquette. Pour ce faire, vous devez laisser le verre immergé dans l’eau chaude savonneuse pendant quelques minutes afin que la colle se détache du verre.
Si cela ne suffit pas, essayez de retirer l’étiquette à l’aide d’un sèche-cheveux. Dirigez simplement le jet d’air chaud sur le papier et attendez qu’il commence à se détacher aux extrémités.
Stériliser le verre avec de l’eau bouillante
Après avoir nettoyé le verre avec de l’eau et du savon et retiré l’étiquette, il est temps d’effectuer la stérilisation elle-même.
Pour cela, vous avez trois options: eau bouillante, four et micro-ondes. Ils sont tous efficaces.
La stérilisation à l’eau bouillante est la plus simple. Pour cette méthode, il vous suffira de faire bouillir de l’eau dans une casserole de taille suffisante pour recevoir le bocal en verre qui sera stérilisé.
Placer la casserole à l’intérieur puis chauffer à feu moyen. Lorsque l’eau commence à bouillir, comptez environ 10 à 15 minutes et éteignez.
Retirez la casserole de la cuisinière et à l’aide de pinces de cuisine, retirez les verres de l’eau et placez-les sur une assiette tapissée de serviettes en papier.
Soyez très prudent lorsque vous retirez le bocal en verre de l’eau, en plus qu’il est chaud, vous courez toujours le risque de vous brûler avec l’eau. Utilisez donc toujours un gant de cuisine ou une pince.
Veillez également à ne pas mouiller le bocal avec de l’eau froide ou glacée, car le choc thermique peut provoquer la rupture du verre.
Stériliser le verre au four
Vous pouvez également choisir d’utiliser la méthode de stérilisation au four. Cependant, cette technique demande un peu plus d’attention pour ne pas risquer de fissurer ou d’éclater le pot.
Lavez d’abord le pot avec de l’eau et du savon, puis séchez-le bien. Placer la casserole sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant environ 10 à 15 minutes à une température maximale de 120 ° C.
Ne laissez pas le four chauffer au-dessus de cette température, car la casserole risque de se fissurer et même d’éclater à l’intérieur.
Après ce temps, retirez la casserole avec le verre et placez-la sur une surface propre et sèche. Encore une fois, veillez à ce que le verre chaud n’entre pas en contact avec de l’eau froide.
Verre stérilisé au micro-ondes
Enfin, vous pouvez choisir de stériliser le bocal en verre à l’intérieur du micro-ondes. Le processus est très simple, mais il faut prendre soin de ne pas se brûler.
Commencez par placer environ cinq cuillères à soupe d’eau dans le bocal en verre (un peu plus si le bocal est grand). Ensuite, placez la casserole au micro-ondes et allumez pendant deux minutes à faible puissance.
À la fin, retirez le pot de l’appareil à l’aide d’un gant en silicone. Fais attention de ne pas te brûler.
Placez le pot sur une surface propre et sèche et attendez le séchage naturel.
Précautions lors de la stérilisation du verre
- Ne placez jamais de bocaux en verre avec des pièces métalliques à l’intérieur du micro-ondes. Cela inclut les couvertures. Dans ce cas, préférez la stérilisation à l’eau bouillante ou au four.
- Les bocaux en verre contenant des pièces en plastique ne doivent pas être stérilisés dans le four, y compris les couvercles et autres accessoires. Utilisez le micro-ondes ou de l’eau bouillante, si le plastique est en silicone, les autres types de plastique doivent être stérilisés uniquement avec de l’eau, du savon et de l’alcool 70.
- Ne gardez pas le bocal en verre encore humide ou mouillé, attendez qu’il sèche complètement.
- Utilisez toujours des gants et des pinces pour manipuler le verre chaud afin d’éviter les brûlures.
- Utilisez uniquement des chiffons propres pour sécher les verres, mais si possible, préférez les laisser sécher naturellement.
- Lors de la stérilisation des bocaux, gardez-les toujours ouverts.
N’oubliez pas les housses et autres accessoires
Les vannes, couvercles et compte-gouttes fournis avec des bocaux en verre doivent également être stérilisés avant d’être réutilisés.
Et c’est précisément à ces endroits que la plupart des restes de produits s’arrêteront. Il est donc très important de bien les nettoyer.
Tout d’abord, faites-le avec du savon et de l’eau. Ensuite, séchez soigneusement et frottez à l’alcool 70 sur tous les accessoires.
Les couvercles métalliques peuvent être stérilisés avec le verre dans le four ou dans l’eau bouillante, tout comme un compte-gouttes en verre. N’utilisez pas ces techniques sur des accessoires en plastique.
Où et comment utiliser les bocaux en verre
Les bocaux en verre après stérilisation peuvent être utilisés pour une multitude de choses dans votre routine domestique.
Dans la cuisine, par exemple, ces pots sont parfaits pour stocker des céréales, de la farine, des épices, des graines et d’autres aliments secs.
Les aliments en conserve, les confitures et les gelées peuvent également être conservés dans des bocaux en verre.
Mais évitez de les utiliser pour stocker des aliments dans le congélateur, car tous les pots ne conviennent pas à cette utilisation et peuvent finir par se fissurer à l’intérieur du réfrigérateur.
Dans les chambres et les salles de bains, des bocaux en verre peuvent être utilisés pour stocker des disques de coton, des cotons-tiges, du shampoing, du revitalisant, des crèmes de beauté et des huiles de massage.
Ces mêmes petits bocaux en verre vous aident à organiser le placard. Ils peuvent être utilisés pour ranger les bijoux et les petits accessoires que vous avez dans votre placard.
Avez-vous aimé les conseils? Maintenant, courez vers le garde-manger et réutilisez tous les bocaux en verre que vous avez là-bas.
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